Välkommen till Ulrika

4 söndagen i advent

Hem

Arkivet

Skinka på gång
Nu är det nära till den förestående julen. I mina minnen från förr, när jag inte växt så mycket, letade jag fram en typisk adventsmånad från mitten av femtiotalet. Det var den längsta månaden på året. Första halvan augusti kunde vara lång också men inte jämförbart med december. Tomten skulle ju komma. Det var ju naturligt att tro på tomten när man var mellan fem och sju år. Det var ju solklart att tomten fanns. Att han sedan alltid kom genom hålet i häcken mot grannen reflekterade man inte över. Det klart att han måste parkera sin släde någonstans och på våran tomt var det fullt med träd och buskar medan grannen hade en skapligt stor gräsyta som passade släden perfekt. Nåväl, nu är man lite äldre och har prövat på tomteyrket ganska många gånger. Jag blev erbjuden att vara tomte redan förra året. Det var en familj från Ukraina som jag skulle hjälpa med tomtedetaljen. Jag behövde inte ens köpa ett skägg för det var ju redan klart. Av någon anledning blev det inget av.

Nu skulle man kunna blicka tillbaka på året men det får bli till nyåret. Vi går mot 200 000 besökare på ulrikainfo.se. Det imponerar på mig. Att det kan vara så intressant att besöka våran lilla webbplats. Nåja, den är kanske inte så liten. Jag städar och bygger om lite för tillfället och hade i början av städningen 15 000 filer att greja med. Nu rör det sig om cirka 10 000. Jag skulle även försöka få till en uppdatering av museets sida men det har gått troll i den. Hur jag än gör så kommer inte uppdateringarna som jag skickar upp iväg till rätt ställe. Ett tag tog de till och med över ulrikainfo.se. Skrev man in adressen till den så hoppade museet fram. Skumt. Jag har inte gett upp ännu. Det måste ju bara gå fast jag har ingen aning om hur det ska gå till.

Vad ska man göra med de två dagar som är kvar till dopparedagen? Skidor går ju inte att åka och inte skridskor heller. Det får bli en dag i tätorten imorgon. Tisdagen kan man ägna åt att klä granen, koka skinka, rulla köttbullar och förbereda lite av varje.
Du som vill ha lite tips om GI-smart julbord kan läsa här. Det är Lotta Bromé som under en tid nu levt enligt GI-metoden och tydligen mått bra av det. Tappade kilon och liknande fenomen har inträffat. Det finns även en matsedel med lågt intag av kolhydrater. Däremot är det fritt fram att använda grädde i såsen.

Nu är det dags att vila lite före äventyret i tätorten där vi ska trängas med alla andra som julhandlar.

 

Christer